煮豚・チャーシュー/Stew・Soup
-
【放牧豚】バラ 500g
2,430円(税込)
在庫なし
極上の放牧豚バラ肉をご紹介します。500グラム以上のサイズで扱いやすく、2人から3人で使い切りサイズに設定しております。待望の豚バラ肉。旨味がたっぷり凝縮。草やお野菜、かつおぶし、阿寒の湧き水でゆっく…
-
【放牧ぶた】スペアリブ 600g
1,890円(税込)
在庫なし
放牧豚の骨付きスペアリブです。 骨の周りには肉の旨味やおいしさが詰まっています。 骨からの出汁を活用した煮込料理が人気ですがタレに付け込んでオーブンで焼くのもお勧めです。脂は不飽和脂肪酸が多いため融点…
-
【放牧ぶた】外モモ・ランプ 1.0kg
3,996円(税込)
在庫数 5
【放牧豚】外モモ・ランプです。豚の外モモには牛の部分肉で言われている、ランプ、なかにく、しきんぼうが含まれます。筋肉で構成された部分になります。ランプは柔らかく風味が良いお肉で厚切りで使いたい部分!な…
-
【放牧ぶた】モモ 1.0kg
3,996円(税込)
在庫数 6
放牧豚モモは 、内モモとシンタマと言われる部分で表面脂肪が少なくほとんど赤身なので脂肪の含有量が少なくタンパク質の含有量が多い部分です。大きなかたまり状をしていて赤身を使うお料理に向いています!外モモ…
-
【放牧ぶた】モモ 1.5kg
5,994円(税込)
在庫数 13
放牧豚モモは 、内モモとシンタマと言われる部分で表面脂肪が少なくほとんど赤身なので脂肪の含有量が少なくタンパク質の含有量が多い部分です。大きなかたまり状をしていて赤身を使うお料理に向いています!外モモ…