自家製みそワークショップ！！味噌をつってお家で育てよう！！

ワークショップをやってみます！！

いつもお世話になっているご近所様から有機無農薬で自家栽培した黒大豆をたくさんいただきました！！

美味しい黒大豆で自家製みそづくりをやってみましょう！！

日時　１２月３日（日）１０００から

場所　阿寒町仲町１－３－１　モリマサ商店　０９０－６９６０－４３５１

持物　お味噌お持ち帰り用タッパ、ハンドタオル、エプロン、帽子（有ればでけっこうです）

内容　黒大豆は当商店で事前に炊いておきます。

　　　大豆のすりつぶし（ミキサーとすり鉢、ジップロックなどで色々試してみましょう！）

　　　麹、塩との混ぜ合わせ

　　みそ樽への移し替え作業

　　各お持ちのタッパなどへ移し替えをしましょう！

　　※参加人数にもよりますがお昼はモリマサ商店で準備予定です。（パスタとcoffee予定）

　無料です。

是非、遊びに来てください。

事前に参加のご連絡いただけると準備しやすいです。