自家製ソーセージなど挽き肉の活用法！！

上記写真

自家製ソーセージと自家製ハンバーグ

どちらも【放牧豚】挽き肉をしようした一品です

ソーセージは自分で作るのはちょっと・・・・

と難しく考えておられる方が多いと思いますが

実は

意外と簡単です

羊腸をAmazonで購入し

ついでに挽き肉詰め器を購入（約３０００円～）

味付けはお好みで塩と胡椒にハーブなど

冷たいままの挽き肉をよくこねて

ソーセージ挽き肉詰め器に入れるだけ！

手動で絞るタイプと電動で絞るタイプなど

様々ですのでお試しください。

オススメは

Amazonでソーセージメーカー￥３３８０がお勧めです！

手動で絞るタイプになります

お手入れも簡単です。

防腐剤や発色剤などの添加物無し！

安心でとってもおいしいソーセージ　サルシッチャをご家庭で是非！

お試しください！

現在、モリマサ商店では完全無添加でシンプルな生ソーセージを試作中です！

今年中には商品化できると思いますのでお楽しみに！！！